Menus à 22,50€ et 29€
MENU à 22,50€( entrée + plat OU plat + dessert )
MENU à 29€ ( entrée + plat + dessert )
(boisson non comprise)
Amuse-bouche
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Foie gras de canard maison et confit figues et noix
ou
Gratiné de St jacques aux petits légumes
ou
Brochette de gambas au coulis de langoustines
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Côte de veau fermière (filière locale) accompagnée de gratin dauphinois et d’un moelleux de légumes verts
ou
Filet de bar au beurre blanc accompagné d’un écrasé de pommes de terre blé noir lardons et d’un croustillant de légumes (+1,50€)
ou
Fondant de porcelet sauce foie gras accompagné d’un gratin dauphinois et d’un flan de champignons
ou
Brochette de filet de caille accompagné d’un écrasé de pommes de terre et choux et d’un crumble aux pommes
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Omelette norvégienne et son coulis de caramel au beurre salé maison
ou
Véritable kouign aman maison
ou
Crème brulée maison
ou
Vacherin maison à la mangue et sa crème légère vanillée
OU
Coupe amarena brisure de meringue et éclats chocolat
Prix net – boisson non comprise